Beschreibung
Gemischter Satz aus Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Chardonnay und Grüner Veltliner.
Riede Gulden mit Lehm – Schotterboden, selektive Handlese, Sortierung im Weingut und Vergärung im Stahltank bei ca. 18 Grad Celsius. Auf der Feinhefe bis zur Füllung im Januar 2024 ausgebaut.
Alk. 12.5% Vol
Säure 5.6 g/l
Restzucker 3.8g/l
Helles Gelb, intensiv würzig exotische Aromatik, mineralisch, traubig, reife Textur, lebendig, fein und ausgewogen.
Serviertemp.: 8-10° C
Speiseempfehlung: Perfekt zu asiatischer Küche und zu Fisch/Meerestieren
