Estriacus

Bodega Estriacus‘ Rebberge umfassen 22 ha und liegen wunderbar eigebettet am Rande des „Mas Dels Frares“. Dieser besondere Rebberg wurde im 12.Jahrhundert von den Mönchen des Scala bepflanzt und wegen der hohen Qualität als „La Perla del Priorat“ bezeichnet.
1998 begann Yves Pirenne dem 100 Jahre verwaisten Rebberg wieder Leben einzuhauchen. Die Dichte der Bepflanzung ist sehr tief, nur gerade 3000 Rebstöcke/ha. Pro Hektar werden so 3500 kg unglaublich konzentrierte Trauben geerntet. Neben den einheimischen Trauben Garnacha und Carinyena stehen auf La Perla die wohl ältesten Cabernet Sauvignon- Rebstöcke des ganzen Priorats. Die Winzerin Montserrat Cereceda Cremades bringt die Weine in neue Dimensionen.

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