Beschreibung
Assemblage aus Pedro Ximénez und Garnacha Blanca.
Vergärung in neuen Holzfässern bei kontrollierter Temperatur zwischen 18 und 20 °C.
4 Monate in Barrique ausgebaut
14% Alkohol
Helle gelbe Farbe. Frische Aromen von Zitronen, saftigen Äpfeln, Cassis und Akazien. Im Gegensatz zu oftmals „überholzten“ weissen Priorat leicht und sommerlich erfrischend mit einem sanften Prickeln. Wunderbares Preis-Leistungsverhältnis.
