Beschreibung
Der erste Wein des neuen Jahres!
Unfiltriert, leicht trüb abgefüllt, behält er seine ganze natürliche Fruchtigkeit. Gleichzeitig ist er angenehm mild und entwickelt durch die schwebende Hefe eine erstaunliche Gaumenfülle, ungeschminkte Natürlichkeit und frische Spritzigkeit. Der non filtré ist ein saisonaler Wein, den man im Winter und Frühling trinkt und der auch immer wieder für eine Überraschung bei Freunden sorgt. Die kalkreichen Böden von Schafis verleihen ihm feine Noten von Pfirsich, Citrus, etwas Lindenblüte. Schlank und frisch.
11.7 % Alkohol
Ideal zu Apéro, Egli meunière
