Beschreibung
100% Zweigelt von der Riede Eichberg. Keine Lage gibt es zweimal. Das feine Wechselspiel aus Boden und Wasser, Licht und Luft, Fauna und Flora macht den Eichberg einmalig. Sanfte Weite über wärmendem Schotter. Von Hand gelesen, an der Maische im Stahltank vergoren und im (gebrauchten) Eichenholzfass 2 Jahre ausgebaut
Alkohol: 13 %vol.
Restzucker: 1 g/l
Säure: 5.4 g/l
Rubinrote Farbe, ein Zweigelt wie frische Kirschen und Weichseln vom Baum mit Fruchtaromen von Waldbeeren und feinen Röstnoten, wunderbar langer Abgang. Ein perfekt balancierter Wein und guter Speisebegleiter.
