Beschreibung
Paolo’s und Anna Barbara’s Spitzenklasse-Rotwein mit 3 Bicchieri Auszeichnung von Gambero Rosso
Assemblage aus Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
In Pedrinate, Obino (Castel S. Pietro)bauen Paolo und Anna Barbara die Reben nach den Richtlinien der Integrierten Produktion an. Maischegärung und lange Standzeit in Edelstahltanks, Ausbau in neuen und einjährigen Barriques während 18 Monaten.
13.5 % Vol.
Dichtes Purpur, dunkelbeerig, sehr vielschichtig und komplex, feine Würze, reifes, feinkörniges Tannin. Viel Finesse. Lang anhaltender Nachhall mit viel Frucht. Grosses Lagerungspotential.
3 bicchieri im Gambero Rosso 2023
Hervorragender Speisewein zu edlen Fleischstücken.
