Beschreibung
Leichte Rote Cuvée für den Sommer!
wenig Alkohol, viiiiiel Genuss
Jancis Robinson/UK verkostet von Julia Harding MWNosey Crow Red 2024 – 16 Punkte„Bright crimson and translucent. Juicy, crazy and delicious. Light and fresh with very little tannin but enough for shape. Fun.“ Falstaff Leichtweintrophy 2025 – 3rd Sieger und 91 Punkte
Als Grosslage Heidenboden bezeichnet man die Weingärten der flachen Lagen zwischen Parndorfer Platte, Neusiedler See und der Grenze zu Ungarn. In Halbturn sind das die Rieden Bauernwies, Lehendorf, Haide und der untere Teil der Ried Römerstein. Karge Verhältnisse im unteren Teil der Rieden Kaiserberg, Römerstein und Bauernwies aufgrund des höheren Anteils an Seewinkelschotter sind der Grund für die mineralisch-elegante Aromaausprägung der einzelnen Sorten. Die würzige Frucht ist dominiert von den Sorten Merlot und Blaufränkisch, Länge und samtiges Tannin gibt der Zweigelt Anteil.
Bereits im Weingarten selektiert und handgelesen mit 43hl/ha, schonend gepresst, offene Maischegärung mit 3 wöchiger Maischestandzeit, 100% biologischer Säureabbau.
Alkohol 11 %
Säure: 4.4 g/l
Zucker: 1.6 g/l
Kräftiges Kirschrot, ockerfarbene Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine rote Waldbeerfrucht, eingelegte Kirschen, ein Hauch von Apfel, Erdbeertouch. Balanciert, saftig, zartes Konfit, ein Hauch von Süsse, ausgewogen, vielseitiger Sommerwein.
