Beschreibung
Top Cuvée des Hauses aus den besten Fässern der drei Sorten Zweigelt, Merlot und Blaufränkisch.
40% Zweigelt, 30% Merlot, 30% Blaufränkisch – 18 Monate in französischer Eiche gereift
14.4% Alkohol
5.3 g/l Säure
Charakteristik:
Kräftiges Rubingranat, dunkle Beerenfrucht und Gewürzanklänge in der Nase, finessenreich und samtig am Gaumen, feine Röstnoten, kraftvoll und elegant mit weich-samtiger Tanninstruktur, charmanter und langer Abgang
Speisenempfehlung:
Dunkle Schmor-Gemüse & Fleischgerichte, Lammvariationen sowie Hart- und Weichkäse
