Beschreibung
François Gleichung zur idealen Assemblage von Grenache und Syrah:
Im Verhältnis 30% Grenache zu 70% Syrah.
14 %vol Alkohol
3.6 g/l Säure
Dunkles Rubin, rote und schwarze Kirschen und Pflaumen, Brombeere, Oliventapenande, Vanille, Gewürze, Röstaromen, feine Tannine und ausgewogenes Säure-Aromaspiel, kräftiger langer Abgang.
Passt ideal zu kräftigen Speisen, Risotto, rotem Fleisch und Wild.