Beschreibung
Ein Terroir, ein Jahrgang, ein unglaublich guter Champagner ! Kein Blending und Zero Dosage für diesen reinen Single Cru Champagner: nur Chardonnay Trauben aus den Weinbergen Les Barillers und Les Faucherets aus mittlerer Hanglage in Vertus mit Ausrichtung Südosten.
Der Champagner, undosiert, hat eine unglaubliche Länge. Mineralisch, Kreide, mit Aromen von grünem Apfel, Zitronenschale, Blüten und Brotkruste. Relativ schlank mit einer atemberaubenden Persönlichkeit und Frische. Dieser Champagner wird Sie gewaltig überraschen und ist ein Beweis dafür, dass sonnengereifte Trauben keinen Zuckerzusatz brauchen !
„Disgorged in 2018 the 2013 Brut Nature Blanc de Blancs Premier Cru Terre de Vertus unfurls with notes of lemon oil, oyster shell, pastry cream and crisp green apple that gains in definition and purity with time in the glass. On the palate, the wine is medium to full-bodied, with a pinpoint mousse, lovely venosity, fine depth at the core and a mouthwateringly saline, chalky and decidedly dry finish.“
Robert Parker (William Kelley, April 2019)94 Punkte
