Beschreibung
Der klassische Einstiegs-Champagner von Bonnaire aus Chardonnay (50%), Pinot Noir (30%) und Pinot Meunier (20%)
Von den Lagen Cramant Grand Cru, Cuis, Bergères-les-Vertus Premier Cru (alle Côte des Blancs), Fossoy (Vallée de la Marne) und Bouzy (Montagne de Reims).
Alkoholische und malolaktische Gärung, gefolgt von 8-monatiger Reifung auf der Hefe in thermoregulierten Edelstahltanks und Eichenholz.
Extra-Brut Dosage : 4g/l
Mindestlagerung: 30 Monate auf der Hefe.
Kreidig, rund, fruchtig mit einem überraschend knackigen, trockenen Abgang.
Ausgezeichneter Aperitif-Champagner mit klassisch-authentischem Stil.
Bestes Genuss-/Preisverhältnis!
