Beschreibung
Pinot Noir von der Lage Bechtheimer Geyersberg. 3 Wochen Maischegärung in offenen Bütten. 18 Monate Ausbau in Barrique. 20 % neues Holz, 80 % 2. & 3. Belegung.
Alkohol: 13.5 %vol.
Restzucker: 0.1g/l
Säure: 5.1 g/l
Karl Mays Spätburgunder Geyersberg ist ein Paradebeispiel des klassischen Pinot Noir. Nach 18 Monaten im kleinen Holzfass sind Burgunderaromen, weiche Tannine & die feine Säure des Weines zu einer harmonischen Einheit gereift. Geniessen sie ihn bei 14 – 16 °C aus dem großen Rotweinglas.
