Beschreibung
Top Chardonnay vom Weingut Karl May. Nach 18 Monaten Reife in 50 % neuer französischer Eiche auf der Vollhefe zeigt sich der Wein immer noch jung und verspielt. Ihm steht eine große Zukunft bevor.
Alkohol: 13.5 %vol.
Restzucker: 1.2 g/l
Säure: 6.2 g/l
Mit der Reserve des Chardonnays verfolgen Peter und Fritz einen sehr kühlen burgundischen Stil. Säure, Spannung, Komplexität und Filigranität steht bei diesem Wein im Fokus.
