Beschreibung
Der E.State Rivaner (Müller-Thurgau) besticht durch seine Frische und Leichtigkeit. 100% im Edelstahltank ausgebaut behält er die sortentypische Aromatik. Der Duft nach Äpfeln und Birnen macht Lust auf ein zweites Glas.
Angebaut auf Löss-Kalkstein-Böden mit einem Ertrag von 70 hl/ha mitr eduziertem Anschnitt, dezentes Entlauben der Traubenzone zur besseren Durchlüftung der Laubwand. Maschinelle Ernte, nachts bei kühlen Temperaturen zur Konservierung von Aromastoffen in den Trauben. Rasche Vergärung zur Erhaltung der sortentypischen Aromatik.
12,50 % vol. Alkohol
8,5 g/l Restsüße
5,9 g/l Säure
Hellgelbe Farbe, feine Aromen nach Zitrone, Apfel und Birne, feingliedrige Struktur, Jung, lebendig, frisch.
Ein toller Alltagswein für Apéro und leichte Speisen
