Beschreibung
Das Briedeler Herzchen ist die Vorzeigeweinlage von Achims Briedel. Er besitzt einige der Filetstücke dieser Weinlage mit teilweise extremer Hangneigung: „Dort betreiben wir behutsame selektive Handlese in mehreren Durchgängen. Diese sportliche Herausforderung wird jedes Jahr wieder mit intensiven Weinen belohnt!“
Der besonders steinige Schieferboden der Weinlage Briedeler Herzchen erlaubt den Rebstöcken nur wenige, dafür besonders reife und würzige Trauben. Zu dieser herben Mineralität passt perfekt die feinherbe Restsüsse und die intensive Beerigkeit des Weins. Geschmacklich scheint er fast trocken, dabei opulent fruchtig.
Alkohol: 11.5 %vol.
Restzucker: 11g/l
Säure: 6.0 g/l
Kräftiger Schiefer-Schmelz und feine Beerentöne hallen lange auf der Zunge nach. Dieser feinherbe Rieslingwein wird mit jedem Schluck neu entdeckt. Sehr gutes Lagerpotential.
