Beschreibung
In Deutschland wird der Pinot Meunier – den wir ja bestens kennen als eine der 3 Hauptrebsorten der Champagne – auch Schwarzriesling genannt und als stiller Wein ausgebaut. Wir haben ein solch seltenes leckeres Fundstück mit leichtem Holzausbau aus Asselheim.
14% Alkohol
4.8g/l Säure
7.3g/l Restsüsse
Kräftiges Rot. Im Bukett feine Lakritz und fruchtige Brombeere. Im Geschmack samtweich und ausgeglichen. Fein eingebautes Holz bringt leichte Vanille-Röstung mit sich.
