Beschreibung
Ein besonderer Pinot Noir. Gewachsen sind die Trauben an den ältesten Spätburgunder Reben von Karl May in Osthofen. Sehr geringer Ertrag von nur 20 hl/ha und ausgebaut in Barriques aus französischer Eiche, wovon etwa die Hälfte der Fässer neues Holz waren. Herausgekommen ist ein Pinot mit viel Kraft und Charakter von aussergewöhnlicher Eleganz.
Alkohol: 12.5 %vol.
Restzucker: 0.2g/l
Säure: 5.2 g/l
Karl Mays Spätburgunder Reserve besticht durch seine würzige, beerige Note, weiche Tannine & guter Säurestruktur: das alles verleiht dem Wein auch ein sehr gutes Lagerpotential.
Achtung: nur Kleinstmengen verfügbar!
